奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂

简介：BBC。纪录片。奈杰尔·斯莱特:六集食物采集，食物纪录片。美食家兼作家奈杰尔·斯莱特(Nigel slater)走访了聚集在英国的各种美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，从英国人的视角发现异国美食的秘密。第一集:饺子里装满了快乐的小礼包。从波兰饺子到意大利饺子再到日本饺子，世界各地的人们都喜欢用面团包裹馅料来制作食物。在这一集里，Nigel将为兰开夏郡火锅制作香草饺子、斯蒂尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而Nitassoda则向Nigel展示如何制作古吉拉特豌豆Cachuri。卡姆登饺子的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌饺子。他们会去英国最大的意大利人社区贝德福德，在意大利包饺子。